Zupa ze szparagów

Po 1 pęczku zielonych i białych szparagów

2 młode ziemniaki

1 marchew

1 pietruszka

10 g masło

Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lubczyk.

Na maśle poddusić warzywa, wrzucić ziemniaki zalać wodą i gotować do miękkości.

Dodać pokrojone szparagi i gotować jeszcze 5 minut.

Zaprawiać śmietaną (można pominąć), doprawić do smaku i posypać koperkiem.

SMACZNEGO!