150 g filetu z indyka, grillowanego1/4 awokado, pokrojonego w plastry1/2 szklanki mieszanki sałat (rukola, szpinak)1/4 szklanki ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry,(bez dodatku cukru)2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka octu balsamicznegoSól i pieprz do smaku,kromka pieczywa
Grillowana wieprzowina z warzywami
Składniki:150-200g wieprzowiny (np. karkówka, szynka, polędwica)300 g -500 g mieszanka warzyw (porcja warzyw, np. 1/2 papryki, 1/4 cukinii, 1 cebula)przyprawy: sól, pieprz, czosnek, tymianek, oregano Wykonanie:Przygotuj grill.Umyj i pokrój warzywa.Przypraw pierś wieprzową solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i oregano.Grilluj pierś wieprzową i warzywa przez około 10-15 minut, lub do momentu aż będą miękkie.Podawaj grillowaną pierś wieprzową […]
Ryba z warzywami:
Składniki:Filet z dorsza (150-200g),300 g mieszanka warzyw (porcja warzyw, np. 1/2 papryki, 1/4 cukinii, 1 cebula, 1 ziemniak, pomidory) Wykonanie:Usmaż rybę na patelni, podawaj z grillowanymi warzywami.
Szaszłyki z serem halloumi
przepis na 8 sztuk 2 czerwone papryki, 2 żółte papryki, 1 zielona papryka, 4 gałązki tymianku, 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 2 kostki halloumi (o wadze około 250 g) Papryki opłucz, osusz i przekrój na pół, usuwając gniazda nasienne. Pokrój na dowolne kawałki. Tymianek opłucz, osusz., czosnek posiekaj i utrzyj […]
Soczysty grillowany kurczak z kolorowymi warzywami
500 g kurczaka, pokrojonego na kawałki 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 2 marchewki, pokrojone w plastry 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotuj grill, aby był gotowy do […]
Filet z łososia z pieczonymi warzywami
Filet z łososia: około 120-150 g Sól: do smaku (najlepiej umiarkowana ilość) Pieprz: do smaku (najlepiej umiarkowana ilość) Cukinia: około 100 g Bakłażan: około 100 g Papryka: około 100 g Cebula: około 50 g Oliwa z oliwek: około 1-2 łyżki (15-30 ml) Filet z łososia: Posól i popieprz filet z łososia. Grilluj na rozgrzanym grillu […]
Śniadaniowe bułeczki pełnoziarniste
Składniki na 8 sztuk:0,5 kg mąki pełnoziarnistej25 g pokruszonych świeżych drożdży300 ml mleka2 łyżki masła2 jajka2 płaskie łyżeczki soli4-5 łyżek dowolnych ziaren/nasion (np. siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika, sezam, mak, nasiona chia)Wbij jedno jajko, zalej resztą mleka z masłem, dodaj rozczyn z drożdży oraz ziarenka (np. siemię lniane wcześniej zalane wrzątkiem na 5 minut […]