Składniki:

✓1 pęczek rzodkiewek

✓2 ogórki

✓1 mała cebula

✓500ml zsiadłego mleka

✓Kilka gałązek koperku

Sól i pieprz, sok z cytryny do smaku

Rzodkiewki i ogórki dokładnie umyj.Ogórki obierz.

Zetrzyj rzodkiewki i ogórki na tarce o grubych oczkach. Przełóż do miski.

Cebulę posiekaj drobno i dodaj do miski z rzodkiewkami i ogórkami.

Dodaj zsiadłe mleko,wszystko razem dokładnie wymieszaj.

Posiekaj koper i dodaj do miski. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

Chłodnik wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby schłodził się i aby smaki się przegryzły.

Podawaj schłodzony chłodnik z młodymi ziemniaczkami.

SMACZNEGO!