przepis na 4 porcje;

✓12 mautaschen

(przepis dostępny na stronie)

✓180 ml śmietany 18%

✓100 g ser mozzarella

✓sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Pokrój mautaschen do naczynia żaroodpornego. Posyp je posiekanym szczypiorkiem i zalej śmietaną. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż zapiekanka będzie złocista i chrupiąca.

Posyp serem i wyłącz piernik.

Podawaj zapiekankę z mautaschen jako danie główne lub przekąskę. Możesz podać ją solo lub z dodatkiem świeżego szczypiorku i surówki.

Smacznego!

1 porcja

Indeks glikemiczny- 43

Ładunek glikemiczny- 11

Kcal- 411