Wydrążona cytryna i mandarynka

50 g jogurt grecki

50 g mascarpone

sok z wydrążonych mandarynek

1 łyżka eryrtrytol

1 łyżeczka żelatyny

1 kostka gorzkiej czekolady

Zagotuj wyciśnięty sok z miąższem,rozpuść żelatynę (ilość żelatyny zależy od wielkości owoców) gdy lekko ostygnie dodaj jogurt wymieszany z mascarpone i włóż do zamrażalnika na kilka godzin.

Po wyciągnięciu zetrzyj czekoladę i odrobinę skórki otartej z odciętych wierzchów owoców.

Podawaj deser oszroniony.

1 porcja 405 kcal

IG 26

ŁG 5