Składniki:150-200g wieprzowiny (np. karkówka, szynka, polędwica)300 g -500 g mieszanka warzyw (porcja warzyw, np. 1/2 papryki, 1/4 cukinii, 1 cebula)przyprawy: sól, pieprz, czosnek, tymianek, oregano Wykonanie:Przygotuj grill.Umyj i pokrój warzywa.Przypraw pierś wieprzową solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i oregano.Grilluj pierś wieprzową i warzywa przez około 10-15 minut, lub do momentu aż będą miękkie.Podawaj grillowaną pierś wieprzową […]
Ryba z warzywami:
Składniki:Filet z dorsza (150-200g),300 g mieszanka warzyw (porcja warzyw, np. 1/2 papryki, 1/4 cukinii, 1 cebula, 1 ziemniak, pomidory) Wykonanie:Usmaż rybę na patelni, podawaj z grillowanymi warzywami.
Owsianka z owocami i orzechami.
Składniki:50 g płatki owsiane 150 g jogurt lub mleko roślinne,15 g owoce (np. jagody, maliny), 15g orzechy Wykonanie: Zalej płatki na noc i odstaw do lodówki Rano dodaj owoce i posiekane orzechy. Indeks glikemiczny-46 Ładunek glikemiczny-19 Kcal-490
Tofu z warzywami i sosem z pieczonej papryki.
Składniki: 150 g tofu 25 g makaron z semoliny 300 g mieszanka warzyw Sos paprykowy i ozdoba sos ze zblendowanych pieczarek. Sos sojowy, Olej sezamowy. Wykonanie: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Usmaż tofu i warzywa na patelni, dodaj makaron, sos z pieczonych papryk.Pokrop olejem sezamowym. Przepis na sos z pieczonej papryki: Składniki: 3 czerwone […]
Sałatka z kaszą pęczak, fetą, pomidorkami, filetami z kurczaka, czarnymi oliwkami i oliwą z oliwek
30 g kaszy jęczmiennej pęczak 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone w paski 50 g czarnych oliwek, pokrojonych na plastry 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotuj kaszę pęczak zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga […]
Makaron Penne w sosie mascarpone.
180 g makaronu dwujajecznego z semoliny 30 g suszonych pomidorów na słońcu 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry 150 g serka mascarpone 22 g świeżego soku z limonki (około 1 limonki) 25 g młodej cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem, posiekanej 5g świeżego rozmarynu, posiekanego 6 g soli 3 g pieprzu mielonego 100 g mleka spożywczego […]
Roladki sułtańskie
✓1 l mleka ✓5 łyżek ksylitolu ✓140 g mąki pełnoziarnistej ✓1 cukier waniliowy domowy ✓16 g kakao ✓30 g masła ✓100 g śmietanki 36% ✓200 g serek mascarpone ✓2 łyżeczki zmielonego ksylitolu ✓1 szklanka wiórków kokosowych Przygotowanie Blachę od piekarnika posypać obficie wiórkami kokosowymi. Do garnka wlać 600 ml mleka. Dodać ksylitol i ksylitol waniliowy. […]
Nocne bułeczki
Gdy w domu zabraknie chleba i nie do karmi się zakwasu, zawsze znajdę jakąś alternatywę…bułeczki pełnoziarniste z dodatkiem warzyw. Przepis na 24 bułeczki ✓500 ml zimnej wody ✓7 g świeżych drożdży ✓300 ml jogurtu greckiego 0% tłuszczu ✓70 g płatków owsianych ✓100 g semoliny ✓500 g mąki pszennej pełnoziarnistej ✓120 g startych warzyw (np. cukinia, […]
Kalkulatory dietetyczne
Teraz możesz na mojej stronie sprawdzić swoje wyniki. BMI, HOMA-IR oraz inne. Zacznij od wskaźnika BMI Wpisz swoją wagę (w kilogramach): Wpisz swój wzrost (w centymetrach): Oblicz swoje BMI Twoje BMI wynosi: BMI to skrót od Body Mass Index, czyli wskaźnika masy ciała. Jest to miara stosowana do oceny, czy waga osoby jest odpowiednia do […]
E-book edukacyjny 7 za 7 z bonusem
Mus z ricotty.
Mus z ricotty i kawy.✅250 g świeżej ricotty✅250 g świeżej śmietany✅2 łyżki kawy espresso(kawa zmielona)✅2 łyżeczki syropu z agawy✅Gorzka czekolada/orzechy mielone.✅Ciasteczka owsiane na spód (można i bez) na zdjęciu z orzechamicynamon✅Ksylitol/erytrytol ✅Przecedź ricottę przez sitko, aby usunąć wodę, wymieszaj z agawa, odrobiną cynamonu i espresso, aż uzyskasz gładką, miękką masę. ✅Schłodzoną śmietanę ubić z odrobiną […]