Składniki:sałata mieszana (około 2 garście),100 g tuńczyk z wody pomidor (1 mały),ogórek (1 mały),cebula czerwona (1/4 cebuli),oliwa z oliwek (1 łyżka),sok z cytryny (1 łyżka). Wykonanie: Pokrój warzywa, wymieszaj z tuńczykiem i skrop oliwą oraz sokiem z cytryny.
Pomidorowe tiramisu
Z kremową ricotta i olejem bazyliowym. Na 4 porcje: 8 kromek chleba pełnoziarnistego 6 pomidorów 10 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżeczki wegańskiego, jasnego octu balsamicznego – Sól, pieprz 250 g sera ricotta 400 g twarogu 1 ekologiczny cytryna 1 pęczek bazylii Chleb pokrój w kostkę o wymiarach 2×2 cm. Pomidory natnij na krzyż i […]
Sałatka z czereśniami, szpinakiem i serem feta.
✓200 g świeżych czereśni, oczyszczonych i pozbawionych pestek ✓200 g świeżego szpinaku ✓100 g sera feta, pokrojonego w kostkę ✓1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plastry ✓1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych ✓2 łyżki oliwy z oliwek 2plasterki szynki parmeńskiej (można pominąć) ✓1 łyżka octu balsamicznego ✓Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W dużej misce połącz […]