125 g mąki z ciecierzycy lub owsiana
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka rozmiar M
3 kwaśne jabłka
Oliwa z oliwek do smażenia lub piekarnik
Jabłka ścieramy i mieszamy z jajkiem , mąka i proszkiem.
Smażymy na małym ogniu.
Piekarnik 180-20 min
4 porcje.
1 porcja 202 g/IG-35;GL-10
Wersja druga.
Maja owsiana
IG-50; GL-16