Filet z łososia: około 120-150 g

Sól: do smaku (najlepiej umiarkowana ilość)

Pieprz: do smaku (najlepiej umiarkowana ilość)

Cukinia: około 100 g

Bakłażan: około 100 g

Papryka: około 100 g

Cebula: około 50 g

Oliwa z oliwek: około 1-2 łyżki (15-30 ml)

Filet z łososia:

Posól i popieprz filet z łososia. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 4-6 minut z każdej strony, aż łosoś będzie miękki i lekko złocisty.
Warzywa: Pokrój cukinię, bakłażana, paprykę i cebulę na kawałki. Posmaruj warzywa oliwą z oliwek i umieść je na grillu. Grilluj przez około 10-12 minut, często obracając, aż staną się miękkie i delikatnie zrumienione.
Podawanie:

Umieść grillowany filet z łososia na talerzu i obok połóż grillowane warzywa.

około 100-150 g słodki ziemniak