✓50 g kaszy bulgur

✓100 g truskawek

✓10 g jogurtu greckiego

✓200 ml wody

✓1 łyżka posiekanej mięty (opcjonalnie)

✓Szczypta soli.

Wsyp kaszę bulgur do rondelka i dodaj wodę. Dodaj szczyptę soli do smaku.

Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj kaszę bulgur pod przykryciem przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy woda zostanie wchłonięta, a kasza będzie miękka. Odstaw rondel z ognia i pozostaw na 5 minut, aby kasza bulgur doszła do końca.

W międzyczasie umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na plasterki lub kostki.

Gdy kasza bulgur będzie gotowa, przełóż ją do miseczki.

Na wierzch kaszy bulgur połóż pokrojone truskawki.

Dodaj łyżkę jogurtu greckiego na wierzch truskawek.

Posyp całość posiekaną miętą dla dodatkowego aromatu i platkami migdałów.

Przed podaniem delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i ciesz się pysznym daniem z kaszy bulgur, truskawkami i jogurtem greckim.

Możesz dostosować ten przepis według własnych preferencji. Jeśli lubisz, możesz dodać inne owoce, takie jak borówki, maliny lub kiwi.

IG- 46

ŁG- 18

Kcal- 276

Smacznego!