Ładunek glikemiczny żywności to wartość liczbowa opisująca jakość i ilość węglowodanów zawartych w żywności. Ładunek glikemiczny pojedynczej porcji żywności można obliczyć jako ilość (w gramach) zawartych w niej węglowodanów pomnożoną przez jej indeks glikemiczny (tj. wpływ na poziom cukru we krwi), a następnie podzielić przez 100. Zasadniczo żywność o niższym ładunku glikemicznym ma mniejszy wpływ […]
adminwp1
Miesiąc: styczeń 2023
Back To Top