Mazurek pistacjowy (forma 28 cm)

Ciasto:

280 g maki orkiszowej pełnoziarnistej

2 jajka

180 g masła

80 g erytrytolu

80 g śmietany

1 cukier waniliowy

Masa:

2 kopiaste łyżki masła pistacjowego

250 g serka mascarpone

200 g jogurtu greckiego

Dekoracja:

Pistacje płatki migdałów, migdały makadamia, słodka bazylia

Wykonanie:

Wszystkie składniki dobrze zagnieść, rozwałkować i odstawić w formie do ochłodzenia.

Po 30 min wyjąć z lodówki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 min. Wystudzić.

Md wysokiej miski przełożyć składniki mokre, dobrze wymieszać i wylać na chłodne już ciasto.

Udekorować

Smacznego!

Wartość energetyczna 364 kcal

100g

Ig-62

Łg-9