Plan żywienia, którego celem jest wsparcie organizmu w przywracaniu równowagi w gospodarce glukozowo-insulinowej
Racuchy z jabłkami
1 jajko100 g jabłka25 g mąki owsianej30 g mąki z ciecierzycy3 łyżki jogurtu naturalnego( dwie do masy gdy była za gęsta)Cynamon lub kardamon.Oliwa do smażenia.Indeks-42Ładunek -18Jeśli ktoś je we niskim IG proponuje zmienić na 39 go mąki z ciecierzycy i jajko rozmiar S. Jajko z odrobiną soli ubijamy na sztywno.Dodajemy mąka i starte lub posiekane […]
Śniadanie z niskim IG
60 g bułki żytniej2 plasterki szynki parmeńskiejAwokado,ogórek, pomidor,rzepa,sałata.
Zapiekanka makaronowa
Przepis na 3 porcjewaga 1650 g/1526 kcal, Indeks -24, Ładunek wysoki – 22, 2 porcje, Waga 764 g/762 kcal, Indeks -24, Ładunek-11, 1 porcja, Waga 509 g/508 kcal, Indeks -24, Ładunek -7, 300g ugotowanego al’dente makaronu z ciecierzycy400 g piersi z kurczaka250 g biała pieczarka200 g szpinak30 g sera parmezan150 g Śmietana 18% lub wegańskaBiałko […]
Mielony z rzodkiewką
50 g kaszy jęczmiennej pęczak 130 g mięsa mielonego indyczego 300 g rzodkiewki 35 g cebuli 1 jajko rozmiar „S” Przyprawy sól,czosnek,pieprz,słodka papryka. Wykonanie Drobno posiekaj cebulę. W misce wymieszaj mięso, jajko, siekaną cebulę i przyprawy. Uformuj kotleciki.Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz około 15-20 minut Indeks glikemiczny-29 Ładunek glikemiczny-12 Kcal-360 35 g cebuli
Szparagi, kasza jęczmienna pęczak, sałata, pierś z piekarnika
300 g szparag 40 g kasza jęczmienna pęczak 130 g filet z kurczaka 16 g oliwa z oliwek 20g orzechy pekan 19 g masło 15 g ocet jabłkowy Mix warzyw Wykonanie Szparagi obrać od główki do dołu,zaczynając pod główką.bardzo dokładnie by nie zostały włókna. Odcinamy końcówki około 2 cm. Zagotuj wodę z solą,odrobina masła i […]