Przepis na 3 porcje
waga 1650 g/1526 kcal
Indeks -24
Ładunek wysoki -22
2 porcje
Waga 764 g/762 kcal
Indeks -24
Ładunek-11
1 porcja
Waga 509 g/508 kcal
Indeks -24
Ładunek -7
300g ugotowanego al’dente makaronu z ciecierzycy
400 g piersi z kurczaka
250 g biała pieczarka
200 go szpinak
30 go sera parmezan
150 g Śmietana 18% lub wegańska
Białko kurze
Koperek
Gałka muszkatołowa
Pieprz, sól czosnek, Vegeta magii.
Pierś z kurczaka lekko podsuszamy z warzywami doprawiamy do smaku.
Wykładamy makaron do naczynia żaroodpornego ,warzywa .
Razem mieszamy( lub jak kto woli układa warstwami.)
Śmietanę mieszamy z 100 ml wody, i białkiem,koperkiem gałka muszkatołowa i solą
Dodajemy parmezan i zalewamy makaron.
Piec w temperaturze 180°C-20-30 min.

Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony, zmusza do myślenia i refleksji. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂