IG-35
ŁG-2
✅ 1 ¼ szklanki mąki migdałowej
✅ 5 łyżek łuski babki jajowatej
✅ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
✅ 1 łyżeczka soli morskiej
✅ 2 łyżeczki octu jabłkowego
✅ 1 szklanka wrzącej wody
✅ 3 białka jaj
✅ 2 łyżki sezamu
Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Wymieszaj suche składniki w misce.
Doprowadzić wodę do wrzenia i dodać ocet,białka jaj do miski, jednocześnie ubic mikserem ręcznym przez około 30 sekund nie dłużej.!
Zwilżyć ręce i uformować ciasto na 4 bułki
Piec przez 60-70 min.
✅ 128 g mięsa mielonego indyczego
✅ 20 go sera żółtego
✅ 1 łyżeczka serka czosnkowego
✅ Plasterek pomidora
✅ Rukola,ogórek kiszony.

W fazie testu bułka z ciecierzycy 😁